PİŞİRME HOLDER TANKLARI
Tank AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imalatı yapılmaktadır. Tank üzerinde kanatlı menhol kapak kullanılmaktadır. Tank giriş ve çıkış noktasında DN rekor takımı bulunmakta, tank içerisinde kanatlı karıştırıcı ve numune vanası monte edilmektedir.
Tank çift cidarlı imalatı yapılmakta, iki cidar arasındaki boşluğa kazan dairesinden gelen buhar direk bağlanıp çıkış noktasına kondens stop monte edilmektedir. Buhar giriş borusu üzerine termosta tik vana monte edilerek istenilen sıcaklık set değerinde ürünün ısıtılması sağlanmaktadır. Tank dış yüzeyi köpük veya taş yünü ile izole edilerek ısının dış ortama kaçması engellenmektedir.
Pişirme holder tanklarının farklı özelliklerde, ölçülerde ve kapasitelerde imalatı yapılmaktadır.
The tank is manufactured from AISI 304 quality stainless steel. Winged manhole cover is used on the tank. There is a DN fitting set at the tank inlet and outlet points, and a winged mixer and sample valve are installed in the tank.
The tank is manufactured with a double wall, the steam coming from the boiler room is directly connected to the space between the two walls and a condensate stop is mounted at the exit point. A thermostatic valve is mounted on the steam inlet pipe and the product is heated at the desired temperature set value. The outer surface of the tank is insulated with foam or rock wool, preventing heat from escaping to the outside.
Cooking holder tanks are manufactured in different features, sizes and capacities.