Makine çift helezonlu teflon sisteminden oluşmaktadır. Makine etrafında sıcak su veya buhar ısıtma sistemi sayesinde teleme tamburundan gelen kaşar taneleri yoğrularak hamur haline getirilmektedir. Makine tamamen AISI 304 Kalite paslanmaz çelikten imal edilmektedir. Isıtma sistemi otomatik kontrol edilmektedir.

Kaşar yoğurma makinesinin farklı özelliklerde, ölçülerde ve kapasitelerde imalatı yapılmaktadır.

The machine consists of a double spiral teflon system. Thanks to the hot water or steam heating system around the machine, the kashkaval kernels coming from the curd drum are kneaded and turned into dough. The machine is completely made of AISI 304 quality stainless steel. The heating system is controlled automatically.

The cheddar kneading machine is manufactured in different features, sizes and capacities.